Podľa údajov zozbieraných spoločnosťou Statista odhaduje do roku 2025 podľa údajov zozbieraných šialených vysoký počet Američanov stravu, ktorá podľa odhadov dosiahne do roku 2025 2, 84 milióna. To je veľa ľudí prepravujúcich jedlo tam a späť z kuchynských kuchýň až po stoly. Aj keď je celkom úžasné pracovať ako server a získavať tipy, je to len o jedinej časti tejto úlohy, ktorá je vôbec zábavná. Čítajte ďalej a zistite deväť dôvodov, prečo je to naozaj na hovno, že je to server.
1. Na konci musíte stáť hodiny
Stuffpoint
Tu je dôležitý fakt o práci ako server: vaše nohy bolia - veľa. Musíte sa postaviť za celú zmenu, a tak sa vaše nohy nikdy nezastavia.
Ak máte niekoľko zmien za týždeň - a pravdepodobne to budete robiť, pretože potrebujete peniaze na zaplatenie jednoduchých vecí, ako je jedlo a prístrešie - to znamená, že v podstate vždy stojíte. Ak vaše nohy bolia, smola. Nemôžete presne plakať a kričať a odmietať pokračovať v práci, pretože sa chcete na chvíľu posadiť. Ak pracujete v kancelárii a necháte si zasadiť zadok do pohodlnej kancelárskej stoličky, považujte sa za mimoriadne šťastného.
2. Musíte sa rozlúčiť s víkendmi
RIP, lenivé víkendy! Ak si najmete server, musíte sa v sobotu a nedeľu rozlúčiť so nezdravým jedlom, televíziou a nápojmi s priateľmi. Ak ste serverom, nemôžete sa z pracovných víkendov vymaniť. Prepáč.
3. Zarobíte mizerné peniaze
Lionsgate Publicity
Iste, dostanete tipy, ale ľudia sú vo všeobecnosti dosť hrozné a od každého jednotlivca, ktorého obsluhujete, nedostanete poriadny tip. V USA čašníci zarábajú iba medzi 2 a 5 dolármi za hodinu. Premýšľajte o tom na chvíľu. To je hrozné, správne ">
4. Ste prilepené pracovné dovolenky
Premýšľali ste niekedy nad tým, prečo sú pohostinstvá a reštaurácie otvorené počas sviatkov, ako sú Deň vďakyvzdania, Vianoce alebo Silvester? Nezaslúžia si prestávku ani chudobní čašníci a servírky?
Ak pracujete v reštauračnom priemysle, nedostanete luxus slávenia sviatkov. Musíte pracovať. Niekedy je to celkom úžasné, pretože pracovať viac smeny znamená získať viac peňazí v tipoch, ale z väčšej časti to úplne nasáva prácu na sviatky. Vaša rodina a priatelia budú mať doma veľa zábavy bez vás. Na dovolenke vám bude chýbať všetko, čo je také úžasné: stráviť celý deň v posteli v PJ, jesť tekvicový koláč na raňajky alebo nerobiť vôbec nič.
5. Musíte slúžiť hrubým ľuďom
CBS
V perfektnom svete je každý, kto slúži v reštaurácii, sladký, pokojný a pokojný. Vždy sú zdvorilí a nikdy nespôsobujú žiadne problémy.
Ha. Ak ste server, pravdepodobne sa vám práve teraz smejete. Keď pracujete v potravinárskom priemysle, máte čo do činenia s ľuďmi najhoršími: veľmi hladní. Hlad nie je vtip. Ľudia sa správajú tak zle, keď hladujú, že sa často používa populárny výraz „hangry“ - v podstate to znamená, že umierate na jedlo a naštvaný.
Ako sa teda zákazníci naozaj zle správajú, keď idú na jedlo “>
6. Možno nebudete mať žiadne prestávky
Z právneho hľadiska by ste mali mať nárok na prestávky počas pracovnej zmeny, však? Na niektorých miestach to v skutočnosti nie je pravda.
Napríklad v štáte Severná Karolína zákon nevyžaduje, aby si zamestnanci urobili prestávku. Zdá sa, že tam zamestnanci nemusia jesť. Ak sa zamestnanci v tejto oblasti dostanú prestávku, môže to byť iba pol hodiny a za to nedostanú žiadne peniaze. V New Yorku si však určite pochutíte na občerstvení alebo jedle. To naštve, že či už máte, alebo nemáte čas, aby ste sa pokazili rýchlym sendvičom alebo zdravým občerstvením, úplne záleží na tom, kde žijete.
7. Čakáte na super vyberavých zákazníkov
RTÉ
Ak ste nežili v skale, viete, že práve teraz je bezlepkové a vegánske. Ako server títo ľudia robia z vášho života živé peklo. Termín „vyberavý jedlík“ dáva nový význam. Takmer každá osoba, ktorú obsluhujete, si objednáva niečo s tónom substitúcií. Pýtajú sa tiež, aké prísady sú v každej položke ponuky. Ste vyčerpaní, len o tom premýšľate. Nemôžu títo ľudia objednať pravidelný starý hamburger a hranolky, a tak sa s tým dá urobiť ">
8. Musíte viac vecí naraz
Musíte pamätať na kuchyňu o cestovinách a sendvičoch, ktoré si jeden z nich práve objednal. Musíte si tiež dať stôl dva svoje nápoje (už čakali desať minút - oops). Jo, a to dieťa v rohu stánku kričí na zmrzlinu. Váš spolupracovník sa práve ponáhľal a požiadal vás, aby ste zajtra pokryli svoju zmenu, pretože majú horúce rande. Byť serverom môže byť celkom ohromujúci, pretože vždy musíte mať na pamäti veľa vecí. Ak nemôžete viac vecí naraz, vôbec to nie je zábava. Aj keď môžete multitask, je to stále dosť drsné.
9. Na vaše zdravie sa vyberá daň
Nie je to server ľahká práca? Koniec koncov, ľuďom dodávate jedlo - to nie je raketová veda. Vedeli ste však, že práca v reštaurácii je skutočne dosť nebezpečná? Môžete ublížiť na serveri rôznymi spôsobmi.
Môžete sa spáliť alebo zraniť tým, že narazíte na svojich spolupracovníkov a zároveň nesiete obrovský podnos s veľmi teplými nápojmi a jedlami. A ako bonus môžete zažiť extrémne vysokú úroveň úzkosti a stresu, pretože ide o také pracovné prostredie s rýchlym chodom. Byť serverom rozhodne nie je pre slabé srdce.
Ak ste žena, život v reštaurácii je ešte horší, pretože to zničí vašu emocionálnu pohodu. Čašníčky to majú ešte horšie, pretože sa, nanešťastie, musia vysporiadať s tým, že ich zasiahnu prinajlepšom a sexuálnym obťažovaním v najhoršom prípade. K takýmto veciam sa chlapci normálne nestávajú.
Ak ste niekedy pracovali ako server, pravdepodobne súvisí s ktorýmkoľvek z týchto deviatich dôvodov, prečo byť čašníkom alebo čašníčkou úplne na hovno. Od mizerných platov až po vyberavých alebo hrubých zákazníkov môže byť práca v potravinárskom priemysle pre mladých ľudí rituálom priechodu, ale určite je to dosť hrozný spôsob, ako stráviť čas.
Pracovali ste niekedy ako server alebo žijete v reštaurácii? Podeľte sa o svoje skúsenosti s nami v sekcii komentárov nižšie!
